.
На 200 г напитка: 50 г яблочного сока, 75 г черного кофе с сахаром охлажденного, 50 г сливок 10—15%-ной жирности, 25 г сиропа из консервированных фруктов, 2 г шоколада.
Сварить кофе по обычному рецепту, процедить, охладить, затем добавить в него остальные перечисленные выше компоненты, которые также должны быть охлажденными. Все тщательно перемешать или взбить в миксере. При подаче посыпать тертым шоколадом. Подать в высоком стакане с соломинкой.
Сварить кофе по обычному рецепту, процедить, охладить, затем добавить в него остальные перечисленные выше компоненты, которые также должны быть охлажденными. Все тщательно перемешать или взбить в миксере. При подаче посыпать тертым шоколадом. Подать в высоком стакане с соломинкой.
Яблочно-кофейный коктейль
