.
6 ч. ложек кофе мелкого помола,
1 ч. ложка какао-порошка, щепотка молотой корицы, коньяк и сахар по вкусу, 4 чашки кипятка.
Все компоненты, кроме коньяка, смешать, налить в кофейник или смешивать прямо в кофейнике и варить на спиртовке. Коньяк добавить к уже готовому кофе. Кофе лучше готовить сразу на столе. Разлить готовый кофе по чашечкам и предложить гостям.
Кофе «Африка»
