Кофе-гляссе I

.
1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного),
2 ст. ложки шоколадного сиропа,
1 чашка холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина),
2 ст. ложки сладких взбитых сливок, 1 ч. ложка раскрошенных леденцов.


Разделить мороженое между двумя фужерами ем­костью 300 грамм. Добавить в каждый шоколадный сироп и холодный кофе. Украсить взбитыми сливка­ми и леденцовой крошкой. Подавать на подставной тарелке вместе с ложкой для мороженого и двумя соломинками.

Кофе-гляссе I