.
125 г кофе, 1 ст. ложка сметаны, 2 ч. ложки сахара, 1 чашка сока или сиропа из вишни или черешни, шампанское по вкусу, 3—4 кусочка льда
Заполнить бокалы измельченным льдом на 1/4 высоты, долить до этой же высоты шампанским, поверх его добавить сок из ягод, сахар, сваренный и охлажденный кофе без кофеина. В качестве гарнира — слегка взбитая сметана.
Айс-кофе «Грезы»
