Мятный шоколадный кофе

.
200 г кофе в зернах, 2 ст. ложки мятной приправы или молотой мяты, 1/2 ст. ложки несладкого какао.

В небольшой миске смешать кофе и мяту. Поста­вить в духовой шкаф и запекать в течение 1 ч при температуре 90°С. Смолоть согласно инструкции к кофеварке. Добавить какао. Полученную смесь хра­нить в герметично закрытой банке на верхней полке в холодильнике. Чтобы заварить кофе, взять 1 ст. ложку смеси на чашку горячей воды емкостью 140 г, размешать. Приготовленный таким образом кофе рекомендуется пить после обеда.