«Мокко-ваниль»

.
200 г ванильного яичного крема, 2 ст. ложки кофейного ликера, 0,5 л отфильтрованного крепкого кофе, несколько зерен мокко.

Ванильный крем с кофейным ликером взбивать до тех пор, пока масса не станет полумягкой. Горя­чий кофе разлить в чашки и добавить охлажденный крем. Гарнировать каждую чашку зернами мокко.