Кофейный щербет «Шахрезада»

.
20 мл сиропа кофейного, 50 г желе ягодного или фруктового, 80 мл виноградного сока, несколько консервированных или замороженных плодов.

Все указанные компоненты, кроме фруктов и ягод, соединить, хорошо размешать или слегка взбить. По­ставить охлаждаться. Когда температура снизится до 5_ 8°С, подать к столу в высоких стаканах, положив в них ягоды или фрукты в умеренном количестве. Напиток подается на блюдечке, на которое надо по­ложить кофейную ложечку.