Простой кофейный коктейль

.
1 яичный желток, 3 ст. ложки концентрированного кофе, по 1 ст. ложке молока и сметаны.

Все компоненты смешать и взбивать в миксере примерно 0,5— 1 мин, разлить по стаканам и подать. Можно посыпать сверху порошком кофе или тер­тым шоколадом.