Кофе по-римски

.
1 ч. ложка с верхом только что размолотого кофе, кубики льда, по неполной кофейной ложке сахарной пудры и молотой корицы, коньяк.

Кубики льда положить в огнеупорный стеклян­ный стакан, посыпать сахарной пудрой и залить го­рячим кофе, приправленным корицей. Смесь арома­тизировать небольшим количеством коньяка, хоро­шо размешать и подать.