Айс-кофе по-английски

.
3 ст. ложки молотого кофе, 4 шарика мороженого, 2/3 стакана сливок,
2 стакана кипятка.

Сварить обыкновенный кофе по-турецки, проце­дить, охладить и разлить по стаканам. Затем в каж­дый положить шарик мороженого и взбитые слив­ки. Подать с печеньем.