.
8 ч. ложек кофе свежего помола, 1+1/2 стакана воды, 3 ст. ложки меда.
Воду и мед смешать в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Затем добавить все указанное количество кофе и, непрерывно помешивая, снова довести до кипения. Готовый кофе подать с гущей.
Кофе «Ориент»
