Кофе «Порто»

.
1 чашка крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 60 г белого портвейна,
2 ст. ложки гранулированного сахара, 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, немного корицы.

Все указанные компоненты соединить и взбить в миксере на большой скорости. Разлить в охлажден­ные бокалы для вина или лафитные рюмки. Обычно такой напиток подают к обеду. Как утверждают гур­маны, по вкусу портвейн и кофе сочетаются пре­красно.