.
1/2 ч. ложки корицы, 2 ч. ложки рома, 3 зернышка поджаренного кофе, 1 бутон гвоздики, 1 ч. ложка сахара, концентрированный черный кофе.
Все компоненты положить в чашку, залить готовым кипящим крепким черным кофе, закрыть чашку блюдечком и настаивать в течение 5 мин. По поводу этого рецепта Талейран сказал, что кофе получается «горячий как ад. черный как дьявол, чистый как ангел и сладкий как любовь».