Кофе «Амаретто» со льдом

.
1 чашка свежезаваренного кофе «Амаретто» (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 чашка молока 2%-ной жирности, 1/2 ч. ложки миндального экстракта, 1 ст. ложка гранулированного сахара, кубики льда, щепотка молотой корицы.

Смешать готовый кофе, молоко, миндальный эк­стракт и сахар в указанной пропорции. Положить кубики льда в два высоких бокала. Налить кофей­ную смесь на лед, а сверху напиток посыпать моло­той корицей, но немного, чтобы не перебивать аро­мат. Это очень вкусный, легкий и освежающий кофе, хорошо утоляющий жажду во время жары.