.
1 чашка крепкого горячего кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 1 ст. ложка апельсинового сока, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сладких взбитых сливок.
Приготовить кофе и горячим налить в термостойкий бокал емкостью 250 г. Добавить 1 ст. ложку апельсинового и 1 ч. ложку лимонного сока. Хорошо перемешать. Заполнить бокал доверху взбитыми сливками и подать. Это подлинный ирландский кофе без примеси алкоголя.