.
1 зрелый банан, 1+1/2 чашки крепкого холодного кофе (обыкновенного или не содержащего кофеина), 3 ст. ложки сахара, 1 чашка ванильного мороженого.
В кофе всыпать сахар и положить порезанный на крупные куски банан. Взбить на большой скорости. Когда жидкость станет однородной, положить мороженое и продолжать взбивать на средней скорости до получения однородной массы. Разлить ее в два бокала емкостью по 350 г. Подать такой кофе отдельно в качестве ленча, настолько он питателен.
Кофе «Северный банан»
